A. lumbricoides (11,4%) foi o parasita predominante isolado seguido por E. histolytica (7,7%). Do total de Salmonella isolados, serogrupo D foi o isolado mais frequente e a partir dos totais de espécies de Shigella, Shigella flexneri foi o isolado predominante. Neste estudo, através de exames médicos irregulares, aqueles que beberam leite não pasteurizado e ingeriram carne crua foram significativamente associados a parasitas intestinais. Estima-se que cerca de um terço da população mundial seja afetada anualmente por doenças transmitidas por alimentos e dois milhões de mortes sejam relatadas a cada ano.
Países desenvolvidos e subdesenvolvidos são afetados por infecções parasitárias intestinais em todo o mundo. Quase um terço da população nos países desenvolvidos sofre de infecção parasitária intestinal. Isso é cerca de cinco vezes maior nos países em desenvolvimento. Na Etiópia, as infecções parasitárias intestinais estão principalmente associadas a fatores como más condições socioeconômicas, práticas precárias de higiene e saneamento, abastecimento de água inseguro e inadequado e mudanças ambientais. Os agentes etiológicos mais comuns das infecções parasitárias intestinais na Etiópia são Ascaris Lumbricoides, Entamoeba histolytica, Giardia lamblia, Trichuris trichiura e Ancilostomíase.
A gastroenterite é o problema de saúde mais comum em todo o mundo, causado pelas espécies de Salmonella e Shigella. A OMS relatou cerca de 16 milhões de novos casos e 600.000 mortes por febre tifoide a cada ano em todo o mundo. Diarreia e disenteria são as mais comuns ameaçando doenças causadas por estirpes de Shigella chamado Shigella disenteria. A prevalência geral de parasitas intestinais foi de 38,6% em oito espécies diferentes. Ascaris lumbricoides foi o principal parasita isolado (11,4%), seguido por Entamoeba histolytica (7,7%) e Giardia lamblia (6,4%). Os menores números de parasitos isolados foram Enterobius vermicularis (0,9%) e ancilostomíase (0,5%). Editor Paulo Gomes.
