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terça-feira, 27 de junho de 2017

Os benefícios do Magnésio na alimentação humana

Se você estivesse procurando uma maneira de reduzir o risco de desenvolver acidente vascular cerebral, doença cardíaca coronária e diabetes tipo II, não procure mais! De acordo com um estudo recente, o consumo de mais 100 mg de magnésio diário pode percorrer um longo caminho na prevenção desses problemas.
Conforme encontrado pela equipe de pesquisadores da Universidade de Zhejiang e da Universidade de Zhengzhou na China, mais de um milhão de pessoas que consumiram mais magnésio apresentaram um risco de acidente vascular cerebral 12% menor, 10% menor risco de doença cardíaca coronariana e 26% menor risco de diabetes tipo II.
Baixos níveis de magnésio no organismo foram associados a uma série de doenças, mas não foram apresentadas provas conclusivas sobre a ligação entre o magnésio na dieta e os riscos para a saúde. Nossa meta-análise fornece a evidência mais atualizada que apóia um vínculo entre o papel do magnésio nos alimentos e a redução do risco de doença ... Nossas descobertas serão importantes para informar o público e os formuladores de políticas sobre diretrizes dietéticas para reduzir a deficiência de magnésio - Riscos relacionados à saúde". Wang também observou que mesmo que as diretrizes atuais recomendassem que as mulheres tomassem 270 mg por dia, e os homens tomam cerca de 300 mg de magnésio diariamente, as deficiências neste nutriente ainda são muito comuns.
Problemas cardíacos ligados ao baixo teor de magnésio, mas a ciência toma uma "volta errada". Em 2013, uma revisão que abrange o que se conhecia sobre doença cardiovascular que descobriu a deficiência de magnésio é a principal causa de vários aspectos da doença cardíaca, mas não o consumo de gordura saturada ou colesterol alto. A revisão de 10 anos feita pelo pesquisador e autor Andrea Rosanoff, Ph.D., foi focada na pesquisa anterior do Dr. Mildred Seelig, que estudou o vínculo entre o magnésio e a doença cardiovascular por mais de quatro décadas. Seelig explicou: "Esses inúmeros estudos encontraram baixo teor de magnésio associado a todos os fatores de risco cardiovascular conhecidos, tais como colesterol e hipertensão arterial, acumulação de placa arterial (aterogênese), endurecimento das artérias e calcificação de tecidos moles. Isso significa que estamos perseguindo nossas causas todos esses anos após o colesterol e a dieta com alta gordura saturada, quando o verdadeiro culpado era e ainda é o baixo teor de magnésio". A direção errada que os cientistas tomaram quando a pesquisa foi realmente tão clara criou um caminho na forma como a doença cardíaca foi abordada. Isso levou populações inteiras a não manter níveis saudáveis ​​de magnésio.
Evidência "muito obrigatória para ignorar" - Embora existam inúmeras condições médicas que se diz serem causadas por baixos níveis de magnésio, aqui estão os seis dos mais debilitantes: Ataque cardíaco; Angina; Diabetes tipo II; Hipertensão; Problemas que otimizam os níveis de colesterol; Arritmia cardíaca. "Há muitos desafios para conseguir uma ingestão adequada de magnésio na dieta moderna; Portanto, considero que o magnésio faz parte dos nutrientes essenciais para complementar diariamente e, à luz desta revisão, especificamente - crucial para a prevenção de doenças cardiovasculares em populações de pacientes", diz Ashley Koff, também membro do conselho consultivo da revista Prevenção.
O que faz a ingestão de magnésio tão importante? De acordo com o Dr. Oz, três de cada quatro pessoas nos EUA não recebem a quantidade necessária de magnésio, o que significa que eles são deficientes em magnésio. Conforme recomendado pela Organização Mundial da Saúde, é preciso 400 à 500 mg de cálcio, Dean aconselha um balanço de 1 a 1 com magnésio. Vale ressaltar que o cálcio consumido através de sua dieta e a combinação de vitamina D e vitamina K protegem os ossos e o coração. "O magnésio é vital para a saúde humana e funções biológicas normais, incluindo o metabolismo da glicose, a produção de proteínas e a síntese de ácidos nucleicos como o DNA. A dieta é a principal fonte de magnésio, pois o elemento pode ser encontrado em alimentos como especiarias, nozes, feijão, cacau ... e vegetais de folhas verdes ", observa Wang.
Alimentos ricos em magnésio: como combater naturalmente a doença relacionada ao coração? O magnésio está envolvido em muitos processos biológicos e oferece uma ampla gama de benefícios, como relaxar os vasos sanguíneos, ajudar a formar osso, aumentar os níveis de energia e níveis regulatórios de açúcar no sangue e insulina. Este mineral também ajuda a desintoxicação do corpo de matéria tóxica e auxilia na síntese de glutationa. Também desempenha um papel importante na mitocondria.
Os alimentos contendo magnésio incluem: 1. Brócolis; 2. Frutas e bagas; 3. Couve de Bruxelas;  Kale (colve);  Abóbora;  Bok choy;  Cacau cru;  Espinafre;  Nozes e sementes;  Alface romana;  Nabos verdes;  Collard greens;  Beet greens;  Acelga-suiça;  Abacates. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira.

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